抠图是一种将图片中的某个元素从背景中分离出来的技术，而换背景则是将抠出的元素放置在新的背景上。以下是使用Photoshop进行抠图和换背景的步骤：
1. 打开Photoshop软件并导入需要处理的图片。
2. 在工具栏中选择“套索工具”或“快速选择工具”。套索工具可以手动绘制选区，而快速选择工具可以根据颜色和纹理自动选择。
3. 使用套索工具或快速选择工具在图片中绘制选区，将要抠出的元素选中。可以使用“添加到选区”和“从选区中减去”选项来调整选区。
4. 选中元素后，点击“选择”菜单，选择“反向”，将选区反转为背景。
5. 按下“Delete”键或右键点击选区，选择“填充”，选择“内容感知”，点击“确定”按钮。这将自动填充选区的背景。
6. 按下“Ctrl + D”键取消选区。
7. 现在，你已经成功地将元素从原始背景中抠出。如果想要换背景，可以继续以下步骤。
8. 导入新的背景图片，将其放置在底层。
9. 将抠出的元素拖动到新的背景图片上，调整大小和位置。
10. 如果需要，可以使用“图像”菜单中的“调整”选项来调整元素的亮度、对比度和色彩，以使其与新的背景更加协调。
11. 最后，保存你的作品。点击“文件”菜单，选择“保存为”，选择你喜欢的图片格式，输入文件名，点击“保存”按钮。
以上就是使用Photoshop进行抠图和换背景的简单步骤。希望对你有所帮助！
